other










藤沢生まれ。鰯のうま味が凝縮した、天然のうま味調味料。
藤沢で生まれた、きれいな味わいの魚醤。地元の新鮮なカタクチイワシと天然塩だけを原料に、獲れたその日に仕込み、1年じっくり発酵・熟成させて完成。魚のうま味が凝縮した、天然のうま味調味料です。「魚醤=塩味+うま味」と考えて、塩の代わりに気軽に使ってみてください。油との相性も抜群。サラダにお刺身、カルパッチョ。唐揚げ、肉じゃが、パスタに炒飯・・・ジャンルを問わずに自由自在!
一度使うと欠かせなくなる鵠沼魚醤、ぜひ試してみてください。
【販売価格】 1本 864円(税込)
【容量】230g
【ギフト用ラッピング(任意)】 300円(税込)
※ギフト用ラッピングを希望の方は、購入の際の購入者様情報を入力する画面の「オプション」にて、ギフトラッピングのチェックを入れてください。
※レッスン参加時のご購入をご希望の方は、下記のお問合せページから事前にお申込みください。(ご希望の本数、ご参加レッスンのお日にちもご記入ください。)
https://caracolfoodnet.com/contact
その他のアイテム
-
- 【12月17(日)】スタジオレッスン@藤沢:「 日々のごはんで、食養生」テーマ:「12月・もてなしと癒しの食養生」講師:平野佐知(「カラコル フードネット」主宰・国際薬膳師)
- ¥9,350
-
- 【12月14日(木)】おでかけテーブル:銀座・三笠会館「揚州名菜 秦淮春」で上海蟹の料理を味わおう
- ¥18,000 〜 ¥19,000
-
- 【12月23日(土)】スタジオレッスン:「ウエカツ、家庭の魚塾 〜魚でおせち〜」 講師:上田勝彦(「ウエカツ水産」代表)
- ¥12,000
-
- 【12月9(土)】スタジオレッスン@鎌倉:「 日々のごはんで、食養生」テーマ:「12月・もてなしと癒しの食養生」講師:平野佐知(「カラコル フードネット」主宰・国際薬膳師)
- ¥9,350
-
- 【12月24日(日)】スタジオレッスン「イタリア、マンマの台所〜イタリア郷土料理めぐり〜」<今月のテーマ>「イタリアの年末年始の料理」講師:長本和子(イタリア料理研究家)
- ¥9,900
-
- 【12月8(金)】スタジオレッスン@藤沢:「 日々のごはんで、食養生」テーマ:「12月・もてなしと癒しの食養生」講師:平野佐知(「カラコル フードネット」主宰・国際薬膳師)
- ¥9,350