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販売期間
2023/01/15 21:00 〜 2023/02/24 10:00

【2月26日(日)】スタジオレッスン:「イタリア、マンマの台所〜イタリア郷土料理めぐり〜」<今月のテーマ>「ロンバルディア〜貧しさの開花〜」講師:長本和子(イタリア料理研究家)

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===================- 1/15(日)21時より予約開始です。 ==================- スタジオレッスン 「イタリア、マンマの台所〜イタリア郷土料理めぐり〜」 長本和子(イタリア料理研究家) “イタリア料理界のマンマ”長本和子さんが、レシピの向こう側にある、歴史や食文化、イタリアそのものの魅力をたっぷり教えてくれる人気のレッスン。ほかの料理教室では聞けないお話、味わえない料理が満載です! <スタイル> 料理デモンストレーション+コース仕立てのお食事、ワインorノンアルコールドリンク1グラス付き。メニューによっては、一部実習することもあります。 <今月のテーマ> ロンバルディア 〜貧しさの開花〜 <テーマ説明> 2022〜2023年のマンマのレッスンは、イタリア郷土料理がテーマ。 各州の風土や歴史背景と料理を結びつけた、イタリア好きには、たまらなく魅力的な内容です。 ご参加者には「郷土料理手帳」をお渡しします。20州制覇を目指しましょう! 1グラスワインは、テーマに合わせてセレクト。ワインが召し上がれない方には、ノンアルコールドリンクをご用意します。 <日時> 2023年2月26日(日)11:00~13:30 <会場> SUGATA kamakura  [adress] 神奈川県鎌倉市御成町3-10 鎌万ビル1階 tel 0467-33-5253 [access] JR鎌倉駅より徒歩5〜6分 https://www.sugata.co.jp/#sugata <参加費> 9,900円(税込) <持ち物> エプロン、手拭きタオル、筆記用具 <講師プロフィール> イタリア料理研究家。ICT食文化企画を設立し、数百名に及ぶ料理人およびソムリエを現地研修に送り出す。『イタリア野菜のABC』、『シチリア海と大地の味』など著書多数。日伊協会常務理事。

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